【自炊生活】 揚げ餃子、卵とトマトの炒め物など
June 27, 2008 6:25 AM written by Gen Taguchi

さて昨晩も自炊生活。島根で教わった揚げ餃子をどうしても作りたかったのだ。ちなみに具はアボカド、チーズ、ハムである。

ひさびさの揚げ物で楽しかったが、いまいち詰めが甘かったような・・・おいしかったけどちょっとぼんやりした味になりました。

↑ まぁ、おいしかった・・・かな。

あとは卵とトマトの炒め物のリベンジをば。今回は横着して卵を別に炒めておくのではなくて、溶いた卵を流し込んでやってみた・・・が、それがいけなかった。味はうまく整えることができたけど、なんかビジュアル的に違和感が・・・。

↑ なんかちょっと違う。ただ、ご飯にかけて食べたらうまかったよ！

あとはささっと味噌汁なぞを。昔は味噌汁作るの苦手だったなぁ。

↑ 普通になめこと豆腐とネギ。

自炊生活も55ぐらいまで来ましたね。そろそろ魚とか極めていきたいなぁ。

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