Home > 自炊生活 > 【自炊生活】 ツナクリームパスタ・・・のはずが・・・

【自炊生活】 ツナクリームパスタ・・・のはずが・・・

最近はレシピサイトを見るのが億劫になってきた。料理の詳しい子にきいてうろおぼえで作る、というプロセスだ。

・・・それがいけなかった。ツナクリームパスタのつもりだったのですがねぇ・・・なんかクリームになっていないし。何がいかんのだろう？

042 ツナクリームパスタ・・・

↑ まぁ、おいしかったけど。

ついでにほうれん草があまっていたのでまたおひたしを作った。こっちはもう完璧だ。

さて自炊生活も42まで来ましたな。今月中に50までいくぞー。次はポテトサラダつくりたい。

@taguchiをフォロー！
Twitterもやっています！
Posted on March 8th, 2008

Comments:2

あれい 08-03-08 (Sat) 16:32

たぶんクリームとあえるときに火を入れすぎたのでは？カルボナーラも火を入れすぎると炒り卵まぶしスパゲッティになります。

ぶらりん 08-03-08 (Sat) 19:06

小麦粉、バターと牛乳でペシャメルソース作らないとクリーミーなクリームパスタにはならんとです。「クリーム」パスタだからと言って「クリーム」だけで作りました？それだと加熱した段階でクリームの乳脂肪と水分が分離してしまいます。

Comment Form
Remember personal info

Trackbacks:0

Trackback URL for this entry
http://www.ideaxidea.com/archives/2008/03/post_410.html/trackback
Listed below are links to weblogs that reference
【自炊生活】 ツナクリームパスタ・・・のはずが・・・ from IDEA*IDEA ～ 百式管理人のライフハックブログ

Home > 自炊生活 > 【自炊生活】 ツナクリームパスタ・・・のはずが・・・

百式ジョブボード（求人情報）
TwitterCounter
最近のつぶやき
Powered by…

ユーザー中心 ビービット
『IDEA*IDEA』のユーザビリティは、ユーザー中心のウェブサイト構築を手がけるビービット社によって検証・改善されています。

いろいろ

誠Biz.まID Webサービス図鑑
誠Biz.IDの「Webサービス図鑑」を応援中です！

あわせて読みたいブログパーツ
SEO
人気の商品
管理人の著書
Image of はじめてのGTD ストレスフリーの整理術
Image of シャングリラ・ダイエット~全米ベストセラー!「食事制限」なし!「運動」なし!の魔法のダイエット~
Image of 起業・企画・営業・雑談のネタは日常の諦めている不便利から
Image of アイデア×アイデア
Image of ストレスフリーの仕事術―仕事と人生をコントロールする52の法則
最近の写真
煮魚的な肉魚肉のすり身オイスター＆卵ケータイ購入TrueCafeトムヤムクン茹で豚肉とかぶのマヨポン酢あえきのことサーモンのクリームリゾット。白子のムニエルF-03B電車笑わせる機能画像合成指輪サイズ打ち上げ機能前科タグロック解除ポイント加算セピア
モバイル版
最近の記事
カテゴリー別
過去記事一覧

Return to page top